Cũng là cá kho nhưng trước khi kho bạn nướng qua ăn chắc thịt và thơm ngon hơn rất nhiều.
Cá trứng kho tộ theo cách của riêng bạn

Cũng là cá kho nhưng trước khi kho bạn nướng qua ăn chắc thịt và thơm ngon hơn rất nhiều.

 

Nguyên liệu gồm có:

ca-kho-1

- 500 gram cá trứng (khoảng 20 con)

- 200ml nước

- 12 gram muối

-160ml mirin (hoặc thay bằng hỗn hợp rượu + đường pha theo tỉ lệ 1:1)

- 80ml xì dầu

- 24 gram đường

- 10 gram gừng.

Cách chế biến:

Cá trứng rửa qua nước, ướp với 1 chút muối trong khoảng 15 phút.

Cho cá lên vỉ nướng, hoặc cho lên chảo rán qua.

ca-kho-2

Cho nước, gừng và các loại gia vị khác vào nồi nấu sôi. Sau đó cho cá vào nồi kho khoảng 15 – 20 phút cho cạn nước là được.

ca-kho-3

Cho cá ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu nếu muốn và ăn nóng với cơm trắng.

Có lẽ bạn sẽ thích món Thit kho tau  này đấy ! sao lại k thử nhỉ :)  


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách chế biến

Cháy Mien tron làm chả tôm áo kimono mưt dưa Ổi và xoài ngâm chua ngọt cách làm rau câu ãi nem chua nau rieu cua Man Da đẹp rạng ngời nhờ táo bim bim khoai tay cơm chiên lạp xưởng nấm thịt heo áp chảo cach lam bo bop thau ngon bò xào rau củ thịt vịt nấu khoai môn gà nấu nha đam Phạm Mi vịt tiem cánh gà nhồi khoai tây Lam Banh kho cà cach lam mong heo chien Hot gà Bánh quy bơ làm khay vải bí quyết lưu trữ khoai tây Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão cách làm lẩu lươn cari tom ngon Diệu Kim Xôi nếp than cach lam mien long ga Cac mon chay gà cuộn phô mai làm chocolate NEM chua canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm muc xao ot xanh nau bun lẩu nấm trưng bày Món Hap Cách cắm hoa đẹp nau che hat sen Thịt loÃƒÆ nhan Tép bánh tằm mì Nấu ăn xay sinh tố chuối hạnh nhân Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế mít non kho cá nục bún mắm Nam Bộ canh khoai mỡ miếng diệt sâu bọ Thịt heo xào mít non Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa cach lam salad trung cut bao gio song thom banh da che ngô bánh xeo bò um sả thơm bí xanh cá món chiên cốm Hà Ly lam bun mut hat sen nama trà xanh cacao Canh bún Bích ngon miệng ngày mưa bánh canh thit bam món canh huế làm bánh bò kem sô cô la hương bạc hà Làm bánh pizza canh sườn nấu củ sen tết hàn thực công thức bò xào cải thảo lau nam thom Bo xao rau can kieu mon dị chả đậu phụ lá lốt bông cải hình cây thông pancake thịt với rau củ buôn trộn miến làm pudding ngon che ngo khoai lang cach lam cha cach lam rau bi xao toi muc ong xao cay Thịt gà xào cay ăn dần sau Tết thịt kho trứng muối sung ngon lườn gà cach nau de hap sa ngon Trung Quốc pasta hat sen rẻ tiền Mẹo xào rau củ chay cá bông lau canh dau phu làm bánh pancake che ngo khoai lang ngon đậu hủ cach nau che ngo khoai lang giảm nhiệt mon mien canh hoa sen chien ngonc Video ba rọi xào mắm ruốc bánh cho noel phủ mon cÃ